Tre små tapas
4 port
(receptet är taget från tv4.se)
Tapas ett:
6 skivor salami
2 msk rostade pinjenötter
2 tsk kapris
1 tsk olivolja
10 st oliver
Tapas två:
1 st paprika
1 kvist rosmarin
2 msk kesella
1/2 dl gröna och svarta oliver
nymalen svartpeppar
salt
Tapas tre:
1 st stekt kycklingbröst
1/2 st avokado
1/2 st chilifrukt
lite grönsallad
Tillagningstid:
Under 20 min
Tapas ett:
Blanda samman allt och lägg upp det i en trevlig skål, jämnt fördelat.
Tapas två:
Kärna ur paprikan och lägg den i kokande vatten i 2-3 min. Tag upp den och lägg den i iskallt vatten så att den kyls ner. Skala och skär den i grova strimlor. Repa bladen från rosmarinkvisten. Blanda alla ingredienser. Smaksätt med salt och peppar. Lägg upp det i ett glas.
Tapas tre:
Skär ner kycklingbröstet och avokadon i små bitar. Skär chilin i tunna ringar. Riv salladen. Blanda allt i en bunke. Salta och lägg upp i en skål.
annons:
